Hallo, haben wir uns schon mal kennengelernt? Ich bin eine essbare Frucht, die in tropischen Ländern wie Kambodscha, Indien, Bangladesch, Tansania, Mexiko und Jamaika wächst.
Man erkennt mich an meiner gelb-grünen bis gelb-braunen Schale, die mit kleinen Noppen überzogen ist. Ich bin kaum zu übersehen, denn ich werde bis zu 90 cm lang und wiege zwischen 15 und 40 Kilogramm.
Ich wachse auf 20-30 Meter hohen Bäumen. Wenn nicht gerade Hochsommer ist, bin ich das ganze Jahr über zu bekommen.
In mir befinden sich mehrere Fruchtkammern, die zahlreiche Kerne beinhalten. Diese können übrigens gekocht und gegessen werden und erinnern geschmacklich an Kastanien.
Davon abgesehen habe ich einen sehr süßen Geschmack. Mein Fruchtfleisch ist sehr klebrig und kann nicht ohne weiteres mit Wasser gereinigt werden. Manch einer trocknet mich deshalb mit Zeitungspapier ab (oder säubert mich mit Öl). Auf jeden Fall hinterlasse ich sehr klebrige Hände.
Ach übrigens, ich bin eine Jackfruit. Hättest du mich erkannt?