Das Dach Afrikas

Das Dach Afrikas, so nennt man Äthiopien, da es eines der höchstgelegenen Länder des afrikanischen Kontinents ist. Hierher verschlug es mich berufsbedingt im Herbst 2017 für einige Wochen. Soweit es meine knappe Zeit zuließ, wollte ich mir das Reisen natürlich nicht nehmen lassen. Besonders hängengeblieben ist mir der Sämen Nationalpark, eine atemberaubende Berglandschaft im Norden

Bärnd Magazin #6 ist da!

Diese Ausgabe fällt ein bisschen von der Rolle: Sie ist komplett schwarzweiß – und das gerade jetzt in der bunt-sommerlichen Zeit. Finden wir aber ganz gut so – die Farbeinschränkung empfanden nicht nur wir inspirierend, sondern auch unsere Mitwirkenden diesmal: Lena zaubert euch darin überleckeren Frozen Yogurt mit schwarzer Beerensauce, Mira berichtet von ihren unvergesslichen

Aus unserem Kambodscha Alltag: Marktbesuche

Auf Reisen sind Märkte immer willkommene Ausgangspunkte, um Menschen bei ihren Einkäufen zu beobachten, exotische Früchte zu kosten und das ein oder andere Souvenir zu ergattern. Auch in Kambodscha ist das nicht anders und Phnom Penh bietet zahlreiche Straßenmärkte. Begleitet mich auf einen kurzen Einkaufsbummel und lernt die faszinierenden, aber auch anstrengenden Seiten eines Marktbesuchs

Bärnd Magazin #5 ist da!

Etwas verspätet, aber immerhin noch in diesem Jahr, haben wir die fünfte Ausgabe von Bärnd fertiggestellt. Wir hoffen, ihr hattet alle schöne Weihnachtsfeiertage und genießt den Winter. Zurzeit sind wir noch auf Heimatreise in Deutschland und können uns an der Kälte erfreuen, bevor es wieder ins tropisch-heiße Kambodscha geht. In der aktuellen Ausgabe findet ihr

Phnom Penh Kochkurs

Ein Sonntagnachmittag im Herzen von Phnom Penh und wir sind dabei, ein kambodschanisches 3-Gänge-Menü vorzubereiten beim Kochkurs im La Table Khmère. Außer uns sind auch noch ein Rucksack-Reisender aus Prag dabei und ein junges Paar aus Singapur, das für ein verlängertes Wochenende nach Kambodscha gekommen ist. Nach der Begrüßung von Leiterin Sari geht es auch

Bärnd Magazin Nummer 4 ist fertig!

Anfang diesen Jahres stand viel bei uns an und der Umzug nach Kambodscha war sehr zeitaufwendig. Die neuste Ausgabe des Bärnd Magazins hat sich deshalb etwas verzögert, ist nach einem Endspurt nun aber endlich fertig gestellt und kann HIER angeschaut werden. Mit der aktuellen Ausgabe verabschieden wir uns aus der Heimat im Rhein-Main-Gebiet, was wir

Bärnd Nr. 3 ist endlich da!

Wir sind gerade unterwegs in Malaysia und haben im tiefsten Dschungel die dritte Ausgabe unseres kleinen Magazins fertiggestellt (folgt einfach dem Link oder dem Vorschaubild auf der rechten Seite). Wir haben uns auf Pilzjagd begeben und bringen jede Menge leckere Rezepte (nicht nur mit Pilzen!) mit. Darüber hinaus machen wir einen Ausflug in die belgische

Mit der Polaroid-Kamera in Herbst

Der Herbst steht vor der Tür: langsam verfärben sich die Blätter rot und gelb, während die Tage kürzer und die Nächte kälter werden. Was gibt es da besseres, als die fast schon vergessene Polaroidkamera zu entstauben und einen frischen Farbfilm einzulegen?* Das obige Video gibt euch einen kleinen Vorgeschmack auf da Fotografieren mit der Polaroid-Brotdose.

Wanderung am Rheinsteig

Nach all den Rezepten in den letzten Beiträgen hier nun eine kleine Bilder-Schau zu unserer letzten Reise entlang am Rheinsteig. Uns zog es auf die Teilstrecke von Eltville und Rüdesheim im Rheingau bis nördlich nach Kestert im Oberen Mittelrheintal. Auf unserer Wanderung erwarteten uns viele Wolken und Regen, aber auch eine Alpaka-Lama-Farm, viele Weinfelder und

Die neue Ausgabe vom Bärnd Magazin ist da!

Die Bärnd Ausgabe für Frühling/Sommer 2015 ist fertigstellt und kann ab sofort gelesen werden. Euch erwarten leckere Rezepte für ein frühlingshaftes Waldpicknick und ein blumiges Drei-Gänge-Menü zum Muttertag. Wir reisen außerdem nach Barcelona und stellen euch Köstlichkeiten aus der katalanischen Küche vor. Für Bastler haben wir Anleitungen für Papierblumen und eine schicke Wendetasche. Und auch